荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁

　　古诗云“万里悲秋”，心理专家指出，每年的秋冬季都是抑郁症的高发季节。而要走出“心情冬季”，要从饮食、锻炼等生活细节入手，如吃香蕉、饮用荸荠豆浆饮料都可以帮助人缓解抑郁等低沉情绪。

　　北京大学精神卫生研究所吕秋云教授指出，每年到了秋冬季，抑郁症的发病率也明显上升。 
 
　　据分析，这和秋冬季节天气变得越发地寒冷干燥，草木凋零，天地间的色彩逐渐单一、人们生活的环境变得恶劣都有关系，尤其冬天阳光也不如其他季节来得灿烂温暖，因此一些情绪容易受到感染的人就更容易被抑郁侵袭，严重的就容易发作抑郁症。

　　要保持情绪的健康状态，合理科学的饮食和生活保健很重要。专家建议，要学会调节自己的心态，尽量保持乐观的情绪，节制喜怒。还要经常参加一些户外活动，如冬季长跑、登山等以增强体质。对于容易在干冷阴郁的冬天里抑郁的人们来说，利用午间温度比较高的时候多晒晒太阳也是很好的保健方法。

　　此外，可以有针对性地给身体补充营养，多吃香蕉，还可以制作荸荠豆浆饮料。把5个荸荠绞汁，加入250克豆浆煮熟，加入适量白糖后就可以饮用了。另外可以做芝麻兔：把兔子洗净，开水煮沸5分钟捞出，黑芝麻炒香待用；锅内放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用；锅内重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻即可食用。

　　[作者：佚名]
　　[责编：何大明]
　　[编审：左平安]