永州新闻网讯（通讯员 王庚娣）今年来，冷水滩区大力开展“反对浪费崇尚节约”文明行动，提升了全国文明城市创建水平，营造了厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。
连日来，区市场监管局执法人员走访多家食品企业，督促企业落实主体责任，从优化生产工艺、改进包装设计等方面采取措施防止食品浪费。湖南阳光华利食品有限公司多措并举，在外包装袋上加印了“浪费可耻、节约为荣”的宣传标语，同时积极开展员工培训，提升员工的思想意识，在生产过程中减少浪费。
“他们公司现在不仅让员工在思想上有了提升，也引导消费者形成了良好的消费观念，让大家以节约为荣，浪费可耻。”湖南阳光华利食品有限公司质量部经理张虬祺说道。
市场监管部门倡导餐饮经营者积极开展“文明餐桌”行动，督促餐饮企业加大“厉行节约光盘行动”的宣传，合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，全面推广公筷公勺和分餐制，主动提供小份菜、半份菜，提供环保餐盒，引导消费者主动打包，推动制止餐饮浪费成为常态化工作。
在相约绿草地餐饮店里，经理唐植林正在给顾客点餐，并提醒顾客吃不完打包。“我们店遵循的是“一人一菜”的原则，在客人多的情况下我们提醒他们少点几个菜，如果客人的菜没有吃完，我们提醒打包回去，杜绝浪费。”湖南相约绿草地餐饮管理有限公司经理唐植林说道。
市场监管部门将持续开展“反对浪费崇尚节约”文明行动进酒店、进餐饮店、进商超等系列活动，形成全社会共同参与、共同实践的良好格局。冷水滩区市场监督管理局党组成员副局长陈钢说道：“始终以人民为中心，谨守食品安全底线，坚持依法监管和宣传教育相结合，以食品安全示范创建为抓手，坚决制止餐饮浪费，确保老百姓舌尖上的安全。”
