永州新闻网讯（通讯员 陈俊安 蒋宇俊）近年来，宁远县以创建省级食品安全示范性为抓手，围绕“农田”到“餐桌”全过程，构建食品安全监管体系，荣获省级农产品质量安全示范县。
在食品源头上下功夫，让群众更安心。加强食用农产品源头治理，整治粮食产地及周边污染源，实施农兽药减量增效行动。完成受污染耕地安全利用和严格管控3.02万亩、调整种植面积2600余亩、测土配方施肥92.5万亩、有机肥14万亩、推广秸秆还田面积61万亩，主要粮食作物病虫害绿色防控和专业化统防统治覆盖率48.7%、54.7%。
在食品生产上下功夫，让群众更放心。严格生产经营日常监管，加强产品质量监管，推进产地准出与市场准入有效衔接。2020年11月以来，排查整改问题486个，监督抽检30批次，限期整改122户，停产整改3户；持续推进食用农产品、食用林产品定量监测，累计完成监督抽查任务批次达6815批次，完成率100%。
在食品流通上下功夫，让群众更省心。对食品经营企业从准入到退出实行分级监管和信用监管。加强流通市场监管，突出大中型商超、农贸市场、农村集市等重点场所和肉类、乳制品、粮油、水产品等重点食品的质量监督抽检，杜绝不合格食品流入市场。共查办食品安全行政违法426起，“12315”热线受理投诉举报151起，办结率达100%。
在食品消费上下功夫，让群众更舒心。全县6006家食品市场主体均落实“三清单一承诺”，强化保健食品、特殊食品和食盐监管，突出大型餐馆、学校食堂、农村酒席、旅游景区等重点领域监管，全县257家学校食堂均实行了校（园）长负责制和陪餐制。餐厨废弃物实行集中收集处理、资源化利用和无害化处置，全县配备专业餐厨垃圾收运车3辆、储运桶290个，日处理量约8吨。
