杨中瑜

　　他戴着一副眼镜，满脸微笑，居然有几分像演员王刚。然而通过交流，我发现他不善言谈，性格内向，为人低调。也许很多人都不知道王灿是干什么的，但提起零陵的大西门凉拌粉，人们就会津津乐道，而王灿就是市级非遗项目——大西门凉拌粉制作技艺的传承人。

　　零陵古城有七条城门，五条临水，其中大西门码头曾经十分繁忙。今年52岁的王灿，就出生在大西门码头边，上了码头左手边第一家粉馆就是他家。河边出生的孩子，天生爱水，自幼练就了一副好水性。也因为擅长游泳，使得王灿成为大西门多次舍己救人的好心人。

　　1998年某天，王灿帮父亲打理了米粉店生意之后，站在码头边玩耍。看见离岸边几米远的水里浮起一条特大的“团鱼”，他走到水边仔细一看，原来是一个穿着棉衣的小孩，孩子的头和四肢没入水里，只有身子浮在水面。王灿立即跳入水中，将孩子救上来。原来，孩子姓胡，叫胡某龙，三岁多，父母是上游香零山村人，租住在大西门附近。后来，孩子的父母感恩不尽，去市场买了一大袋李子送到王灿家表示感谢。

　　2000年端午节前后的一个上午，有一对母女在大西门码头洗衣服。几岁的小女孩不幸落水，妈妈为了救女儿跳入水中，哪知道双双上不了岸，一起在水中扑腾。王灿见状，不顾危险跳入河里将这对母女救了上来。第二天，其家人还提了东西来感谢王灿，而王灿不在家。

　　2005年，有一对来自农村的年轻夫妇租住在大西门附近的外河街，平时去市场卖豆腐。有一次，他们的妹妹不知何故突然想不开，从大西门浮桥上跳河自杀，姐夫见状，下河去营救。王灿听见人们议论，从家里出来看热闹，当他看见其姐夫在水里救小姨子十分吃力的模样时，就跳入河里将两人带到岸边。事后，姐夫对王灿说，我已是筋疲力尽，如果不是你帮忙，我和妹子两个人都活不了。

　　除了这些舍己救人的镜头，王灿还很乐意助人。

　　河南商丘的张某宝，八岁时用玻璃将女同学眼睛扎伤，因害怕离家出走而饱受苦难。2002年，十四五岁的张某宝一路南下，走到了零陵。当时王灿家除了卖米粉，还开着小卖部。张某宝穿着破烂，每到吃饭的时间就用拾荒的钱买些辣条和方便面，到王灿家边吃边看电视。王灿见他可怜，时常留他吃饭，以后熟悉了，甚至出门时家都让他照看。当时很多人问王灿：同桌吃饭，万一他身上有病，把你家人传染了怎么办？这人来历不明，万一把你的小孩，把你的钱财拿走怎么办？王灿当时只有一个朴素的想法：我以真情换真心，做好事不该遭此回报！

　　流浪人戒备心重，很少讲真话。王灿与他交往了两三年，他也把王灿当成了亲人，才讲出家乡大致位置。王灿通过市电影公司陈勇军，在网上联系到了商丘市那边，对方不久给出回复：确有此事。几天后，张某宝的两个堂哥千里迢迢来接人，谈话中，两个北方大汉一度哽咽：堂弟出走时家乡发大水，乡亲们都认为他死了，只有他父亲不甘心，不相信独子会死，每年农闲时都要出门找人，足迹踏遍大半个中国，到现在是家徒四壁，负债累累。而那天，流浪10年的张某宝不舍地跟着两位堂哥踏上了回家的路。