永州发布
新闻网微博
今日永州
新闻网手机版
双牌黄良齐:育好蜂,酿“百花蜜”,过乡村“甜”生活
0
[来源:永州新闻网]   [编辑:唐雯 一审:阳华荣 二审:于光林 三审:唐小莽]    时间:2023-08-29 11:17

永州新闻网讯 (通讯员 罗伟 陈安定)初秋八月,风吹稻浪,瓜果飘香,山花烂漫,乡间田野到处都是一派丰收的好景象。在双牌县五星岭乡朝阳村300多亩金槐基地里,槐花、紫薇花开得正艳,随着槐米采摘进入尾声,100多箱“百花蜜”即将成熟,进入采酿高峰期。

一大早,穿戴好防护服,土蜂养殖户黄良齐夫妇就开始了一天的取蜜工作。为了严格控制取蜜的时间和蜜糖的质量,黄良齐在每箱蜂箱上都标注了采蜜和储蜜的时间、数量、花种等相关信息,抖蜂、检查蜂蜜成熟度、割取蜂帽、摇出水蜜、筛选过滤……每一道工序都不能马虎,每一个步骤都严格把控,确保酿出的蜂蜜芳香四溢,质量上乘。

谈话间,黄良齐夫妇已经割好了一大桶蜂蜜:“现在割取的这种蜂蜜是9个月的,取蜜时要有技巧的把其中的水分充分去掉,保证蜂蜜品质更纯正,更便于存储。蜂蜜波美度是衡量蜂蜜品质的重要标准之一,也是国际公认指标,通过这个数值可以查出蜂蜜的含糖量和含水量。你看,这个蜜已经达到42°,表示质量和营养价值都很好了。”

金槐是豆科植物槐的一种,夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”,花开放时采收,称为“槐花”。2015年,基地的负责人黄良齐成立了合作社,建设金槐种植基地,扎根山中十余年,将金槐等产业逐步做成了规模,并通过土地租赁、种植管护用工等形式,每年可带动当地农户增收15万余元。今年基地槐米产量超过3万斤,产值过百万。利用良好的生态环境,黄良齐还在槐米基地里搞起了蜂蜜养殖,提高槐米产量和品质的同时,还方便蜜蜂就近取粉。

眼下,黄良齐的养殖场育有土蜂160多箱,算得上是双牌县最大的土蜂养殖场之一,因酿出“百花蜜”而远近闻名。有着十余年养殖经验的黄良齐对育蜂、酿蜜很有见解:“我这里的花源品种有120多种,特别是每年7月中旬的槐花有50多天的花期,酿出的槐花蜜比普通花蜜的品质更好,市场价值更高。所以,为保证蜂蜜品质,我们会尽量让土蜂的采花期延长,现在基地的蜂蜜基本是土蜂采集了近8个月的花粉酝酿而成的。”

目前,黄良齐的生态土蜂养殖场平均每年产出蜂蜜1000多斤,按市场价100元每斤来估算,土蜂养殖这一块可增收十万余元。“养蜂最重要的技术还有蜂王的培育,蜂王好蜂蜜就好,产量就越多。现在,蜂蜜市场很多以次充好,许多消费者都不敢买了,我这的蜂蜜都是假一赔百。我希望能繁育更多好蜂,产出更多好蜜,做强蜂蜜产业。”对于未来,有着十年养蜂经验的黄良齐展望道。


相关新闻关键词:黄良,百花,双牌,乡村,生活

双牌县庆祝第39个教师节暨表彰大会召开(附表彰...

9月7日上午,双牌县庆祝第39个教师节暨表彰大会在双牌会堂举行【详情】

双牌    |    2023-09-08

双牌阳明山管理局成功救助国家“三有”保护动物...

9月5日深夜,在双牌县阳明山海拔一千米的万和湖景区值班室,值班的蒋衡生突然听到有东西连续撞击玻璃的声音【详情】

双牌    |    2023-09-06

张跃斌主持召开双牌县委常委会2023年第13次(扩...

9月5日下午,双牌县委书记张跃斌主持召开双牌县委常委会2023年第13次(扩大)会议【详情】

双牌    |    2023-09-06

双牌:“雪裙仙子”在阳明山试种成功

为盘活林地资源,做大做强竹产业链,阳明山管理局阳明山村因地制宜,发展林下仿野生竹荪种植产业,在连绵竹海里试种了5亩竹荪,如今已成熟【详情】

双牌    |    2023-09-04

鼬獾、红嘴蓝鹊等8种珍稀野生动物首次现身双牌阳...

这几日,湖南双牌阳明山国家级自然保护区(以下简称阳明山保护区)管理局科在整理红外相机影像资料时,惊喜地发现了诸如鼬獾、红嘴蓝鹊等濒危野生动物活动的“倩影”【详情】

双牌    |    2023-09-04

重磅!双牌天子山抽水蓄能电站可研报告通过专家...

8月29日至31日,湖南省双牌天子山抽水蓄能电站可行性研究报告审查会议在长沙召开【详情】

双牌    |    2023-09-01

最新更新

零距离网络问政厅

视频新闻

永网专题