永州新闻网讯（通讯员 罗伟 江龙 赵李明 蒋玲）双牌县林木资源丰富，境内有竹林面积27.4万亩。为盘活林地资源，做大做强竹产业链，阳明山管理局阳明山村因地制宜，发展林下仿野生竹荪种植产业，在连绵竹海里试种了5亩竹荪，如今已成熟。
竹荪又名竹笙、竹参，也被人们称为“山珍之花”“菌中皇后”，富含蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、护肝降脂降压的功效。
走进茂密翠绿的竹林里，一颗颗竹荪蛋在竹林下长势喜人，不少成熟的正在出菇，阳光照射下，白白的“小裙子”从菌蛋里“破壳而出”，村民小心翼翼地扒开泥土，轻轻一拈，成熟的竹荪随即被放入篮筐中。
竹荪采摘期为2个月，采摘时效较短，因为阳明山的气温相对较低，每天早上10点至12点是竹荪大量绽放、生长的时段。为了保证竹荪的品质，采摘人员会赶在开放的关键时间内完成采摘，并进行烘干处理，这样可以最大限度保留其营养成分，还大幅提升了存放时间。
随行的基地负责人唐大超介绍说：“县里在何家洞乡二井村试种竹荪成功后，2022年，我们组织去当地，认真考察学习了竹荪的选址种植、管护、销售等技术，回来才开始试种。从今年的收成来看，试种很成功，制成的干竹荪品质很好，尽管价格不低，但本地农家乐有需求，估计在阳明山就能销完。”
下一步，该村将不断壮大村集体经济，采取“合作社+基地+种植户”的模式，将竹荪产业做大做强，实现竹荪种植、回收、加工、销售一体化，实现生态效益和经济效益双赢，走通一条让“绿水青山”真正变成“金山银山”的乡村振兴“致富路”。
