永州新闻网讯(通讯员 罗伟 江龙 赵李明 蒋玲)双牌县林木资源丰富,境内有竹林面积27.4万亩。为盘活林地资源,做大做强竹产业链,阳明山管理局阳明山村因地制宜,发展林下仿野生竹荪种植产业,在连绵竹海里试种了5亩竹荪,如今已成熟。
竹荪又名竹笙、竹参,也被人们称为“山珍之花”“菌中皇后”,富含蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、护肝降脂降压的功效。
走进茂密翠绿的竹林里,一颗颗竹荪蛋在竹林下长势喜人,不少成熟的正在出菇,阳光照射下,白白的“小裙子”从菌蛋里“破壳而出”,村民小心翼翼地扒开泥土,轻轻一拈,成熟的竹荪随即被放入篮筐中。
竹荪采摘期为2个月,采摘时效较短,因为阳明山的气温相对较低,每天早上10点至12点是竹荪大量绽放、生长的时段。为了保证竹荪的品质,采摘人员会赶在开放的关键时间内完成采摘,并进行烘干处理,这样可以最大限度保留其营养成分,还大幅提升了存放时间。
随行的基地负责人唐大超介绍说:“县里在何家洞乡二井村试种竹荪成功后,2022年,我们组织去当地,认真考察学习了竹荪的选址种植、管护、销售等技术,回来才开始试种。从今年的收成来看,试种很成功,制成的干竹荪品质很好,尽管价格不低,但本地农家乐有需求,估计在阳明山就能销完。”
下一步,该村将不断壮大村集体经济,采取“合作社+基地+种植户”的模式,将竹荪产业做大做强,实现竹荪种植、回收、加工、销售一体化,实现生态效益和经济效益双赢,走通一条让“绿水青山”真正变成“金山银山”的乡村振兴“致富路”。