永州新闻网讯(陈依然 陈正)近年来,祁阳市肖家镇龙凼村结合不同季节发展相应的特色产业,让这个曾经“养在深闺无人识”的偏远小村名气越来越大,走出了一条特色的乡村振兴致富路。
年关将至,天气逐渐变冷,龙凼村的村民就开始腌制腊肉准备过冬。腊肉取材全部源自当地土猪,腌制的猪肉条放置在火房里,经山间湿度适宜的野茶木熏烤一个月后,颜色由浅变深,肉质愈发紧实,还会散发出一种独特的香气,不仅让全国各地的食客趋之若鹜,也富了村民的钱袋子。
龙凼村村民:蒋春凤
我们龙凼的腊肉卖得相当好,原因是我们这里山好水好空气好,我们这里的猪吃的全部是纯野生猪草,还有我们山里野茶木烘出来的腊肉特别香,吃了对身体无伤害,我们的腊肉卖得相当远,新疆、上海这些地方,我们都是发快递的,年纯收入最低几万元。
除了香气四溢的腊肉外,龙凼村的秀美风景、文旅项目也让人流连忘返。依托高山地势和山涧清泉所形成的黄龙瀑布、七坛海等景点,瀑布飞流而下、溪水清澈见底,吸引了不少游客夏季到此溯溪。红军亭内,先烈雕像真实还原了前辈们走过的场景,让人思绪万千。一年四季,络绎不绝的游客来此寄情山水,从中感受不一样的文旅体验,当地也依托天然优势,进一步将文旅产业与乡村振兴相融合,让绿水青山成为了村民们的“金山银山”。
龙凼村党支部书记:刘福元
我们龙凼村立足秀美山水,发展特色经济产业和文旅产业,截至目前2023年龙凼村人均收入15906元,村集体收入十万余元,下一步龙凼村将以强村富民为目标,探索农文旅深度融合的乡村振兴新路径。