农贸市场不仅关乎群众“舌尖”上的安全,也是一个城市的窗口。今年以来,零陵区以创建全国文明城市为契机,全面压实工作责任,大力改善市场购物环境,规范市场秩序,推进市场诚信经营,确保“舌尖”上的安全,让群众“菜篮子”幸福满满。
营造舒适整洁购物环境
12月3日,记者来到位于南津中路的潇湘大市场,改造升级后的农贸市场面貌焕然一新,市场内的环境整洁明亮,前来买菜的市民络绎不绝,规范、整洁的市场让人感觉十分惬意。
“现在市场环境卫生很干净,物品摆放很整齐,我们的心情感觉很舒畅。”经常来潇湘大市场购物的蔡大爷喜悦之情溢于言表。
在市场经营20余年的黄老板见证了农贸市场的变迁。他说:“最早的潇湘大市场,秩序混乱,环境卫生差,雨天有积水,臭味难闻。现在好了,环境卫生很干净,东西摆放整齐,购物就像进超市一样!”
今年以来,零陵区切实加强市场精细化管理,优化市场内部布局,规范商品摊位分类,杜绝占道经营,营造了良好的消费环境。城区17个农贸市场内设立保洁人员,每天随时随地对市场杂物进行清扫。每天人流量大的时候,市场工作人员也主动加入清扫组。不仅如此,每周市场方都会组织经营户进行卫生大扫除。
为解决市场亮证亮照悬挂不方便、不美观,蔬菜明码标价落实难等问题 ,各市场采用了“证照一码通”。消费者只要一扫码,就能看到经营户的信息和明码标价等内容。此外,还利用墙面手绘或个性文创产品,增加社区市井生活氛围。
压实责任保食品安全
农残检测监管、经营户进销货台账抽查、食品安全检查……在徐家井市场,穿着市场监管制服的工作人员在市场内进行食品安全检查。
“食品安全是重中之重。除市场监管局的同志每天在市场进行值守外,市场管理方也会积极配合对食品安全进行严格监管。” 徐家井市场一位经营户说。
每天清晨,当市民走进菜市场,潇湘大市场农残检测工作人员就已经完成了蔬菜样品的农残检测。
“市场经营户是市场食品安全的第一责任人。”市场管理工作人员介绍。市场内所有肉类经营户已实现全市场肉类全程信息扫描可查,做到来源可追溯、去向可查询、责任可追究。
“现在到市场买菜质量有保障,买得放心,吃得安心,我们很满意。”现场买菜的李奶奶高兴地说。
诚信经营让“菜篮子”拎得更安心
在黄古山市场,市民桂女士提着刚买的猪肉来到公平秤前。“麻烦帮我复个秤。”工作人员按下单价,电子秤上随即显示“重量、金额”,她放心地点了点头。“现在买菜,再也不用担心缺斤少两,价格也很实惠。”桂女士说。
为保障农贸市场公平竞争、诚信经营,零陵区市场监管部门近来每天组织对市场水产、肉类等20多户的计量器具进行抽查和检测。
“经过一段时间整治,市场缺斤少两的现象基本没有出现,消费者关于此类的投诉也明显减少了。”市场监管部门工作人员说。
为提升经营户市场引入激励竞争机制,各市场每月开展卫生环境、服务质量、菜品质量、诚信经营等多个方面的文明诚信经营户评选活动,对优秀摊位和门面房挂上流动红旗,通过示范引领更多的商户主动参与文明创建中来,确保菜市场规范化管理常态、长效。
据了解,零陵城区17个农贸市场通过签署经营合同、《承诺书》《文明公约》等多种方式对经营者诚信经营进行规范,真正让农贸市场变放心市场。
永州日报记者 蔡再明 通讯员 唐高翔


